Pizza Popper
(Frittierte Pizzabrötchen)
<<Auf jeder Party, im Kindergarten oder auch einfach um die Kollegen zu verwöhnen, ein Hit.
Von außen knusprig und von innen weich gefüllt.>>
Was kommt so raus? Ca. 20 kleine Brötchen
Was kommt so rein? 1 fertiger Pizzateig (könnt Ihr natürlich auch selbst machen)
1 Packung Tomatenmark
1 Packung geriebenen Mozzarella
Pizzagewürz
Füllung nach Wahl also entweder Salami, Schinken, Mais
oder was euch sonst so einfällt!
Zuerst einmal die Arbeitsplatte mit etwas Mehl bestreuen und dann darauf den Pizzateig ausrollen, so dass er schön dünn ist!
Daraus stecht Ihr dann 10cm große Kreise aus, lieber größer als kleiner :) (Ich habe zum ausstechen ein großes Trinkglas genommen)
Die Reste immer wieder verkneten, ausrollen und Neu ausstechen.
Die Kreise werden nun in der Mitte mit Tomatenmark bestrichen, dann mit Pizzagewürz etwas bestreut. Nun kommt Euer Belag nach Wahl darauf und dann etwas Mozzarella Streukäse.
Nun werden die Teigkreise einfach geschlossen und in den Händen gerollt.
Zu guter letzt werden die guten Dinger frittiert, ich habe das in einem Topf gemacht da ich keine Friteuse besitze:)
Einfach ordentlich Sonnenblumenöl in einen Topf, heiß werden lassen und kurz die Poppers rein!
Ich wünsche euch eine schöne Party mit diesen Snacks:)
Der Dipp auf dem Bild ist übrigens mein Schafskäsedipp , der prima dazu passt!
Hier verlinke ich Euch noch ein Video von Esslust, wo ich dieses Rezept geklaut habe!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen