Italienischer Nudelsalat
<< Zum Grillen im Sommer versuche ich in Sachen Salat immer für Abwechslung zu sorgen. Der Italienische Nudelsalat kam da wie gerufen. Super schnell gemacht und einfach unglaublich lecker. >>
Was kommt so raus? eine große Schüssel Nudelsalat,
reicht beim Grillen für ca. 10 Personen
Was kommt so rein? 500g Nudeln
300g Cherrytomaten
2 Packungen Mini-Mozzarella
8 Blätter Basilikum
3 EL Miracle Whip
Knoblauchöl, Salz & Pfeffer
Die Nudeln garr kochen, in der Zwischenzeit Die Tomaten und den Mozzarella halbieren und in eine Schüssel geben. Basilikumblätter klein hacken und dazu geben.
Mit Salz & Pfeffer würzen!
Die Nudeln abgießen und gut kühlen lassen dann auch dazu geben.
Einen Schluck Knoblauchöl dazu geben und alles gut verrühren.
Dann die Miracle Whip hinzugeben und noch einmal gut verrühren.
Kalt stellen nicht vergessen :-)
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